domingo, 09 de diciembre de 2018

Restalia cierra 2015 con 140 aperturas y 2.100 empleos

José María Fernández Capitan, presidente y fundador de Restalia José María Fernández Capitan, presidente y fundador de Restalia

Restalia, propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger (TGB), despide 2015 con crecimiento. En lo que va del año, el holding ha inaugurado alrededor de 131 restaurantes y prevé inaugurar 9 más con el objetivo de alcanzar las 140 aperturas.

Gracias a estos nuevos restaurantes, Restalia ha generado más de 2.100 puestos de trabajo, en línea con su papel de "agente generador de empleo y dinamizador de las economías locales, en un contexto socioeconómico tan complicado como el actual, en el que ninguna otra enseña de restauración consigue un ritmo de expansión tan elevado", sostiene la enseña.

De la mano de su buque insignia y firma internacional 100 Montaditos, la compañía ha inaugurado 83 restaurantes durante el año, con una mayor concentración de aperturas en ciudades españolas e internacionales como Milán, Florencia, Santiago de Chile o Miami. Por otro lado, Cervecería La Sureña, la firma del grupo que representa "el verdadero espíritu del sur y que marcó un antes y un después en el sector con sus cubos de cerveza", ha sumado 22 locales a su cartera. Por último, The Good Burger, el tercer concepto de Restalia especializado en hamburguesas gourmet que vio la luz en 2013, ha abierto las puertas de 26 restaurantes con su inspiración neoyorquina durante estos 12 meses.

Para Rosa Madrid, directora general Corporativa y miembro del Consejo de Administración de Restalia, "es un orgullo para Restalia despedir el año en estas condiciones; 2015 ha sido un año clave para nosotros en el que hemos seguido consolidando nuestra actividad no sólo en España sino a nivel internacional, gracias al crecimiento continuado en países como Italia o México, por ejemplo. Va a ser difícil superarnos de cara a 2016 pero creemos que, si seguimos en esta misma línea de trabajo, podemos conseguir lo que nos propongamos".